VA sano

In questa serate, che sanno di Francia,  David Bilski proporrà tre vini e tre importanti formaggi della tradizione d’oltralpe con la collaborazione dello chef Luca Materazzi.

22 ottobre - 19.00 / 22.00

Degusterete uno  “Chablis cuvée Emeraude” – domaine Gautheron con uno Spaghetto Benedetto Cavalieri alle vongole e cocco,  un Saint Emilion – Chateau de Lescours con delle Polpette di agnello e provola affumicata ed infine un  Vouvray cuvée les Brosses – domaine Boutet Saulnier in abbinamento con i formaggi  Selles sur cher, Bleu d’Auvergne DOC e Comté 32 mesi.

12 novembre - 19.00 / 22.00

Seconda degustazione di tre vini e tre formaggi d’oltralpe selezionati dal patron di Va Sano, David Bilski. La serata sarà inoltre accompagnata da un menù pensato specificatamente per esaltare congiuntamente il sapore del formaggio e quello dei vini.

€ 85,00

Bilski Va Sano

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