CONOSCERE LE SPEZIE

05 novembre ore 19.00/22.00

In una serata ricca di profumi,  Fabio Gizzi dell’Emporio delle spezie, ci guiderà in un viaggio unico in cui i profumi ed i sapori dei pepi e dei curry più pregiati verranno raccontati attraverso i piatti di Luca Materazzi che saranno : Tartare di salmone, sumak e nuvola di stracciatella, un Baccalà Roma-Bangkok ed una Cheesecake al cachi e pepe rosso di Kampot.

€ 75,00

Fabio Gizzi

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