CONOSCERE LE SPEZIE

30 aprile - ore 19.00/22.00

Protagoniste di questa serata saranno le spezie: Sumak, Pepi pregiati, Vaniglia e Khmeli Sumeli verranno raccontati da Fabio Gizzi e miscelate da Luca Materazzi per realizzare tre piatti affascinanti.

1. Tartare Salmone, acovado e Sumak

2. Carbonara ai 3 pepi e vaniglia 

3. Pollo in salsa Satsivi (ricetta del Caucaso)

€ 75,00

Fabio Gizzi

iscrizione

Corsi
Autorizzo il trattamento dei dati personali secondo il D.Legs 196/2003 *