con tanto vino
gabriele giugno - fiamma rossetti
1. Bianchi:
Vigna, uva, vino
Il profumo ed il colore del vino.
7 ottobre
2 malvasia, 2 vermentino e 2 blind
2. Rossi:
VEndemmia, Cantina, vino
I 5 elementi sensoriali nel vino.
14 ottobre
2 Barbera e 2 Montepulciano 2 blind.
3. Bianchi:
L’età del vino
21 ottobre
2 sauvignon, 2 grechetto, 2 blind.
4. Rossi:
Le durezze ed il corpo del vino
28 ottobre
2 sangiovese, 2 nebbiolo, 2 blind
5. Rosati:
La vinificazione in rosato
4 novembre
1 aleatico 1 aglianico 1 sangiovese 1 montepulciano 1 pinot nero e 1 blind
6. Gli Spumanti:
Metodo Charmat e Metodo Classico
11 novembre
6 blind
Metodo Charmat e Metodo Classico
Inizio corso
7 ottobre
6 lezioni ogni giovedì
Iscrizione corso
€ 300,00
Iscrizione singola lezione
€60,00